Меню обновлено 13.02.20
Блюда приготовленные на славянской жаровне
Славянское вертело — жарит весело!
Объедение — Всем на удивление!!!
Рецепты и маринады для жаровни славянские особенные!
Мы с удовольствием выполним Ваш заказ на жаровне от 1 кг
Название | Вес, г |
Цена(руб)
|
|
Кавалочек из телятины, жаренный на углях Такой нежный, что тает на устах! |
100/15/2 | 12 р. 70 к. |
|
Кавалочек из свинины, жаренный на углях Мясо ароматное по-трактирски знатное! Мир обойдешь, такого не найдешь! | 100/15/2 | 6 р.60 к. |
|
Ребрышки свиные на вертеле ШЕДЕВР ТРАКТИРА!Сочные и ароматные! |
200/30/10/2 | 9 р. 60 к. |
|
Семга жареная на углях кускомС реки на Трактирский стол прямиком! | 140/25/10/2 | 21 р. 90 к. |
|
Вегетарианские присмаки — лучше чем рыба и раки! | 325/10/2 | 13 р.30 к. |
|
Холодные закуски
Название | Вес, г |
Цена(руб)
|
|
Овощная тарелка — с «Трактирского» огорода, чем наградила нас природа! (помидор свежий, огурец свежий, перец свежий, редис, лук зеленый, укроп, капуста пекинская, зелень, яйцо перепелиное) | 525/10/5/1 шт/10/40 | 14 р.90к. |
|
Язык отварной с хреном — закусывайте им смело! (язык отварной с хреном, огурец свежий, салат, зелень, яйцо перепелиное) | 100/30/25/15/2/2 шт/10/40 | 15 р. 80 к. |
|
Угощение от наших мастеров — Теплый овощной салат отведать каждый будет рад! (Нежный салат из обжаренных овощей с сыром Фета в необычной подаче) | 300/100/15/10/1шт/10 | 13 р.10 к. |
|
Салат из авокадо с креветками (Авокадо, креветки салатные, свежие огурцы и помидоры, зеленый салат, рукола, фирменная заправка из авокадо с креветками) | 195/40 | 14 р.90 к. |
|
![]() |
Салат «Осенний» с грибами и птицей
Создан искусно нашей мастерицей! (Куриное филе, шампиньоны, пассированные овощи яйцо, фирменный соус и много зелени…) |
390/40/25/5/1шт/10 | 11 р. 10 к. |
![]() |
Фирменный наш по-Трактирски салат очень популярен — всегда его хотят! (Аппетитный салат из языка и ушей с овощами с оригинальной заправкой в исполнении лучших мастеров Трактира) | 280/100/3/1шт/10 | 13 р. 50 к. |
![]() |
На вкус бесподобен «РАЗГУЛЯЙ» салат, а сырной корзине порадуется взгляд! (Сытный, о-о-о-очень вкусный салат из языка и цыпленка, с пикантным огурчиком и нежными грибочками, с кунжутом и зеленью, подача в сырной корзине) | 225/2/1/40/5/40/1шт/10 | 12 р. 50 к. |
![]() |
Сельдь под шубой по-Трактирски с икрой летучей рыбы (сельдь, свекла, морковь, картофель отварной, лук, яйцо, фирменный соус, икра летучей рыбы, килька пряного посола, лимон, лавровый лист, маслины, салат, зелень, яйцо перепелиное) | 393/5/0,5/10/1/4/1шт | 11 р. 90 к. |
![]() |
Салат «Оливье» в девичьей косе с королевскими креветками Хоть целый мир вы обойдете, такого «Оливье» нигде не найдете! (куриное филе копченое, ветчина, огурец свежий, огурец конс, горошек конс, фирменный соус, креветки королевские обжаренные в панцире, икра летучей рыбы, салат зеленый, зелень,яйцо перепелиное) | 243/70/10/2/1шт | 13 р. 50 к. |
Салат «Шопский» — овощной, очень вкусный и с хорошей ценой!(помидоры, перец свежий, огурцы св., лук, брынза, оливки, масло растительное, яйцо перепелиное) | 340/20/20/20/2/1 шт/10/50 | 11 р. 80 к. |
|
Салат «Овощной букет» от шеф-повара на пресной лепешке
(свежие помидоры, огурец, перец, зеленый салат, пряная морковь, огурец конс., семя кунжутное, масло раст., соевый соус, зелень, маслины, лепешка) |
350/100/20 | 10 р.50 к. |
|
Селядец с цыбулей, бульбачкай, малосольными гурками ды алеем! Смаката! | 200/100/225/150/25/10 | 13 р. 90 к. |
|
Ассорти из сала «По-Трактирски»
(сало копченое, сало соленое, грудинка в/к, окорок с/в, огурец бочковой, горчица, хрен, салат зеленый, лук, забор из теста, гренки из черного хлебушка, укроп) |
255/60/150/25/20/25 | 17 р. 90 к. | |
Закуска По-домашнему Приготовленная «ад шчырага сэрца» лучшими поварами Трактира (буженина, колбаса деревенская, сало домашнее соленое, помидоры конс. , грузди конс., картофель по-деревенски дольками, лук репч., лук зеленый, хрен) | 300/150/65/40/20/20/1шт/2 | 26 р. 60 к. |
Горячие закуски
Название | Вес, г |
Цена(руб)
|
|
Баклажаны по-болгарски запеченные С чесночком, сыром и орехами – всеми хваленые! |
250/15/2 |
11 р. 70 к. |
Супы
Горячие блюда
Блюда из рыбы
Блюда из мяса
Блюда из птицы
Название | Вес, г |
Цена(руб)
|
|
Филе куриное со шпинатом и сливками
(филе куриное, шпинат, сливки, сыр) |
280/15/5/40 |
15 р. 10 к. |
|
Бабушкины присмаки
Самые лучшие в городе
Гарниры
Название | Вес, г |
Цена(руб)
|
|
Картофель жареный с грибочками (картофель, шампиньоны жареные с луком, зелень) |
280/2 |
4 р. 80 к. |
|
Картофель отварной с маслицем, зеленым укропом в фольге с соусом по-Трактирски | 200/20/50/2 | 3 р. 90 к. |
|
Картофель отварной с жареной цыбулей и шкварками | 150/50/15/2 | 4 р.80 к. |
|
Картофель фри |
150/15/2 |
4 р. 20 к. |
|
Капуста цветная жареная в сухарях |
150/2 | 3 р. 50 к. |
|
Рис по-трактирски
(рис, лук репчатый, перец свежий, куркума) |
220/2 | 4р. 50 к. |
|
Фасоль стручковая жареная | 100 | 1 р. 90 к. |
|
Капуста брокколи жареная | 100 | 2 р. 60 к. |
Десерты, которыми мы гордимся
Название | Вес, г |
Цена(руб)
|
|
![]() |
Торт по старинным рецептам Купчихи Павлины с ягодами и фруктами
Бананы и вишня во рту просто тают, |
280/80/1 | 7 р.00 к. |
Мороженое на березовых пеньках с шоколадным соусом и орехами Шоколад и орехи — сладкие утехи! |
130/20/5/2 | 4 р. 00 к. |
|
Мороженое на березовых пеньках с клюквенным соусом и мятой Мороженое хваленое — вкус радости дареные! | 120/60/ 5/2 |
4 р. 00 к. |
Горячие напитки
Название | Вес, г |
Цена(руб)
|
|
Эспрессо |
50/15 |
2 р. 70 к. |
|
Кофе Американо | 160/15 | 2 р . 80 к. |
|
Латте Макиато | 200 | 3 р. 80 к. |
|
Каппучино | 150 | 3 р. 20 к. |
|
Каппучино с карамелью |
150/15 |
3 р. 40 к. | |
Кофе с коньяком Ани |
100/15/25 |
7 р. 05 к. | |
Кофе с ликером Егеймейстер |
100/15/25 | 7 р. 40 к. | |
Кофе с ликером Бехеровка |
100/15/25 | 6 р. 40 к. | |
Кофе с ромом Баккарди белый |
100/15/25 | 5 р. 90 к. |
Чай
Название | Вес, г |
Цена(руб)
|
|
Чай фирменный «на травах» Заговоренный на счастье и любовь! Обладает необыкновенной магической силой страсти…с малиновым вареньем |
200
200/30 |
1 р. 00 к.
2 р. 00 к. |
|
Чай Империал Эрл Грей
|
200
200/30 |
2 р. 00 к.
3 р. 00 к.
|
|
Чайный остров Цейлон /черный листовой/
с малиновым вареньем |
200
200/30 |
2 р. 00 к.
|
|
Чайный остров Basilur /зеленый листовой байховый/
с малиновым вареньем |
200
200/30 |
2 р. 00 к.
|
|
Пряный имбирь /фруктовая смесь/
с малиновым вареньем |
200
200/30 |
3 р. 00 к.
4 р. 00 к. |
Свежевыжатые соки
Название | Объем, л |
Цена(руб)
|
|
Фрэш апельсиновый | 0,25 | 6 р. 70 к. |
|
Фрэш лимонный | 0,15 | 9 р. 10 к. |
|
Фрэш грейпфрутовый | 0,25 | 7 р. 80 к. |
|
Напитки собственного производства, которыми мы гордимся:
Название | Объем, л |
Цена(руб)
|
|
Морс клюквенный по особым рецептам — Пейте, и будьте здоровенькими… |
0,25 | 3 р. 20 к. |
|
Квас фирменный на меду | 0,25 | 2 р. 60к. |
Соки
Название | Объем, л |
Цена(руб)
|
|
Сок «Я» в ассортименте | 0,25 | 1 р.90к. |
Минеральная вода, напитки
Мин. вода «Боржоми»/Грузия/ | 0,5 | 5 р. 60 к. | |
Святой источник в ассортименте | 0,5 | 2 р. 10 к. | |
Энергетический напиток «Ред Бул» | 0,25 | 6 р. 80 к. |
|
Пепси | 0,25 | 2 р.90 к. |
|
Миринда | 0,25 | 2 р.90 к. |
|
Севен Ап | 0,25 | 2 р. 90 к. |
|
Тоник Эвервесс | 0,25 | 3 р. 20 к. |
|